Szerző szerinti archívum

Kerti kalendárium – 2011. február

Komposztáló (1. kép)

A február hóval, hideggel köszönt be. Van időnk arra, hogy ismereteinket bővítsük, vagy felújítsuk.

Nézzük meg, hogy kertünk hasznos élőlényeit hol hasznosíthatjuk legjobban.

Tovább…

Hiányozni fog, emlékét kegyelettel őrizzük!

Dr. Szalay László professzorTisztelt Bioméhész, Biogazda!


Fájdalommal tudatjuk, hogy a magyar bioméhészet tudósa és meghatározó személyisége, a Méhészek Biokultúra Egyesülete tiszteletbeli elnöke, a Biokultúra Újság állandó szerzője  Dr. Szalay László professzor (a méhész és a bio társadalom szeretett „Laci bácsija”) eltávozott az élők sorából.

Temetése (urna elhelyezése) 2011. január 21-én 15 órakor lesz Budakalászon a Csalogány úti temetőben.

Hiányozni fog, emlékét kegyelettel őrizzük!

Üdvözlettel: A Magyar Biokultúra Szövetség, a Méhészek Biokultúra Egyesülete és a Biokontroll

Tovább…

Minősített bio sárgarépalé kapható!

Minősített bio sárgarépalé

Minősített bio sárgarépalé kapható!

Telefonszám: 06/70/286-3963

Tovább…

Süssünk kenyeret

Kenyér

  • Mik is azok a gabonafélék?
  • Mi kell a kenyérsütéshez?
  • A tésztakészítés folyamata

Tovább…

Kerti kalendárium – 2011. január

Nagy hideggel köszöntött be az újesztendő. Most van az ideje, hogy számot vessünk az elmúlt év eredményeivel-kudarcaival. Sajnos a múlt évben sok természeti csapás, rossz idő akadályozta a mezőgazdasági termelést. Reméljük, az új esztendő több jót hoz számunkra.

A téli időben időnk és lehetőségünk van arra, hogy ismereteinket bővítsük, vagy felújítsuk.

Termelésünk alapja a talaj. Miből áll a talaj élővilága?

Tovább…

Kerti kalendárium – 2010. december

Újra itt az év vége. Télen a jó meleg szobában jól esik egy-egy csésze jó forró tea. Kertünkben a tea féleségek egy részét meg tudjuk termelni.

Orvosi zsálya

A Mediterrán égöv növénye, de nálunk is megterem. Ezüstös levelű félcserje, legtöbbször liláskék virágokkal.  A fűszernek, teának szánt leveleket kora nyáron szedjük le, a virágzás kezdetén és utána hagyjuk a töveket megerősödni…

Rozmaring

Egész Európában elterjedt, de nálunk csak cserépben telel át. Világos, fűtetlen helyen kevés öntözéssel átvészeli a telet, és tavasszal ki lehet ültetni. Leve kiváló fűszer…


Tovább…

Kerti kalendárium – 2010. november

Fokhagyma

Jelentős zöldség és fűszernövényünk a fokhagyma. Elsősorban húsok , kolbászok fűszerzésére, ízesítésére használjuk. Magas allil-szulfid tartalma miatt nagy a baktériumölő hatása. Elsősorban kiskertekben termesztik. Kis befektetéssel, öntözés nélkül is gazdaságosan lehet termeszteni…

Póréhagyma

Évelő hagymaféle. Nagyon régi zöldségfajta, már az egyiptomiak is termesztették. A termesztett pórénak két fajtája van, a téli és a nyári póré. A nyári típus halványzöld, puha és a fagyot nem bírja. A téli póré sötétzöld, kemény, és télálló. Levesek, saláták, főzelékek készítésére használják…

Tovább…

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...14 15 16 Következő