Kategóriák
Előadások

A kert növényei

A kert növényeiMivel a vadnövények nagy része csak egy bizonyos talajtípust és társulást kedvel, jelenlétükből, vagy éppen hiányukból is következtethetünk a kert talajának jellemzőire, pillanatnyi állapotára.

Kategóriák
Előadások

A biokert talaja

A kert talajaKertünk talajának kiismerése nagyon fontos feladat. Emiatt a biokertésznek tisztában kell lennie a talaj állapotával. Tehát vizsgáljunk meg egy marék földet! Nyomjuk össze, s a színéről, szerkezetéről már ekkor sokat megtudhatunk.

Kategóriák
Előadások

A kert újra felfedezése

A kert újra felfedezéseA kert megtervezése és kivitelezése mindig sok munkát és izzadtságot jelent. A hagyományos gyakorlatban általános jelenség, hogy a fákat kidöntik, a cserjéket kiírtják, a gyepet feltörik, s miután csak a csupasz föld maradt, látnak hozzá az új kialakításához.

Kategóriák
Előadások

A biokert és gazdája

A biokert és gazdájaA döntés, – hogy biokertész leszek – alapos megfontolást követel. A biokertészkedés feltételezi a természetben előforduló, ható összefüggések ismeretét. Nem elég, ha csak az egyes eljárásokat ismerjük, a hatásukat is fel kell mérnünk. Az a kiskerttulajdonos, aki a vegyszerek használatával egyik napról a másikra felhagy anélkül, hogy a természetben lezajló folyamatok összefüggéseire tekintettel lenne, dicséretes szándéka ellenére csalódni fog. Kultúránként a kártevők egész sora fog elszaporodni, s a kórokozók tömegesen lépnek majd fel.

Kategóriák
Előadások

Milyen a biokert?

Milyen a biokert?A biokert, mint minden más kert: gyümölcsfák, zöldségfélék és dísznövények együttese, de a felületes, illetve avatatlan szemlélőnek elsősorban a szisztematikus rendezetlenség tűnik fel. Egyetlen kultúrnövényt sem termelnek magában egy ágyban, és alig látható csupaszra gereblyézett talajfelület. A virágok a zöldségek között virítanak, az egyes ágyásokat sem választják el kínos pedantériával egymástól, s a nagyobb kertekben virágzó rét vagy vízinövényekkel betelepített tavacska is helyet kaphat.

Kategóriák
Előadások

A helyes természet-és környezetszemlélet

A Földön szigorú természeti törvények érvényesülnek. Az élőlények változatos faj-és fajtasokasága a tápláléklánc egy-egy tagjaként szoros egymásrautaltságban él. Az élet állandóan ismétlődő folyamat: születés, fejlődés, pusztulás; mindig megújuló körforgás. A természet törvényei kérlelhetetlenül kemények. Csak az erősnek van esélye a túlélésre, a gyengék és betegek elpusztulnak. Kialakul a társulásban szereplő élőlények növekedési és szaporodási feltételeinek megfelelő természetes egyensúly. Gyakran előfordul, hogy ez az állapot felborul, s ilyenkor a természet az új körülményeknek megfelelő egyensúlyhelyzet megteremtésére törekszik.

Kategóriák
Előadások

A tönkölybúza (Triticum spelta)

TönkölybúzaPásztor János előadása a Békési Jakab-napi vásáron.

Búzafaj, amely a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli, a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetően.

 Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 Következő