Kategóriák
Tallózó

Ízlik és gyógyít is a bio

Békés az egyik központ, hamarosan új piac nyílhat Békéscsabán. Immáron negyed évszázada foglalkozik biogazdálkodással Budai László. A békési férfi szerint a kereslet folyamatosan nő az ökotermékek iránt, s hamarosan újabb piacuk nyílhat Békéscsabán.

Békés az egyik központ, hamarosan új piac nyílhat Békéscsabán

Immáron negyed évszázada foglalkozik biogazdálkodással Budai László. A békési férfi szerint a kereslet folyamatosan nő az ökotermékek iránt, s hamarosan újabb piacuk nyílhat Békéscsabán.

A magyar biotörténelem kezdete egészen 1983-ig nyúlik vissza. Ekkor alakult meg hazánkban a Bioklub, amihez az elsők között csatlakozott a békési Budai László is.

Budai László

– Az országos folyóiratokban olvastam a kezdeményezésről. Mivel szimpatikusnak tartottam az ötletet, úgy döntöttem én is átállok az ökogazdálkodásra -ecsetelte lapunknak a férfi, aki kis kertjében alakította ki saját bio birodalmát.

Békés megyét a témával foglalkozó internetes oldalak a vegyszermentes termelés egyik központjaként emlegetik, s az elmúlt két és fél évtizedben ki is alakult egy vásárlóréteg, amely tudatosan választja a különleges gyümölcsöket és zöldségeket.

– Elsősorban a kisgyermekes családok, az értelmiségi rétegek és betegek keresik ezeket a termékeket.- tette hozzá Budai László. Akadt olyan ismerősük, aki nagyon súlyos betegségéből épült fel a kezelés és a biocékla együttes hatásának köszönhetően. Visszatérve az értékesítésre, miközben például a békési piacon a biokínálat nagyjából azonos áron, vagy csak némileg drágábban kapható, mint a hagyományos zöldségek és gyümölcsök, Budapesten ez a különbség sokkal jelentősebb. Akár háromszoros árat is adnak az „öko árucikkekért”.

Folyamatos kihívással kell szembenéznünk- mondta Dacziné Dúzs Julianna a Békés és Környéke Biokultúra Közhasznú Egyesület elnöke.- Meg kell találnunk a lehetőséget, hogy a termékek minél több helyre eljussanak. Előre láthatólag március környékén új biopiac nyílik Békéscsabán.

Biotermék: műtrágya és szintetikus anyagok nélkül A biotermék ellenőrzött körülmények között előállított, semmilyen műtrágyát és szintetikus toxikus anyagot nem tartalmaz, hiányoznak tehát azok a bizonyos E betűk. A gazdálkodók károkozók ellen csak természetes anyagokat használnak, illetve felvonultatják a növényeket pusztító rovarok természetes ellenségeit is. A témában indított ökológiai növényvédő tanfolyamot a már említett biokultúra egyesület Békésen, amely szombaton már a harmadik állomásához érkezett.

Cikk: Békés Megyei Hírlap 2009. február 16-ai számából. Írta Papp Gábor

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük