Az október, ősz a „vénasszonyok nyara”. Érnek a gyümölcsök: szőlő, alma, körte, dió, mogyoró. Feladatunk a szüretelés, betakarítás, a tárolás és/vagy feldolgozás.
Egy jól ápolt gyümölcsöskertben mindig több terem, mint amit egy család egy idényben el tud fogyasztani. Ha van megfelelő hűvös, fagymentes helyünk, akkor ott tárolhatjuk. A betárolt gyümölcsöket rendszeresen ellenőrizzük, és válogassuk, hogy a rothadt gyümölcs ne fertőzze meg a többit. Más részét befőzhetjük, lekvárt, gyümölcslevet készíthetünk belőle, vagy lefagyaszthatjuk.
Zöldségfélék között legkönnyebben tárolható a burgonya. Raktározásánál fontos, hogy az ép, egészséges szemeket válogassuk ki. Sötét, hűvös helyen vászon, vagy necc, zsákban tartsuk. Vigyázzunk, hogy ne fagyjon meg, de a meleg is árt neki.
Jól ellenáll a hagyma, a fokhagyma. Csokorba kössük, fonjuk koszorúba, vagy necc hálóban függesszük fel száraz, hűvös helyen.
Október vége előtt ne szedjük fel a céklát, káposztát. A sárgarépát, petrezselymet, zellert nyirkos helyen, homokban elkeverve tárolhatjuk.
A gyümölcs-zöldség szedéskor növényi hulladékok keletkezhetnek. A beteg növényi részek kivételével a zöld növényi részeket, sőt a vékony gallyakat is komposztálhatjuk apróra összevágva. Az összetevőket a komposztra rétegezzük és egy földréteggel betakarjuk, megöntözzük.
Dacziné