5630 Békés, Gagarin u.3.
70/271-0477
Békésen a Malomasszony kertben 12 éve foglalkozom bio termesztéssel, elsősorban saját és a családom részére. 6 éve vagyok a Biokontroll Hungária KHT ellenőrzése alatt, mintegy 4780 m2 területen. A szokványos zöldség, gyümölcsféléken túl számtalan fűszer és gyógynövény termesztésével és szárításával, aszalásával foglalkozom.
A felesleges gyümölcsökből hagyományos módon üstben főzök lekvárt, cukor és tartósítószer nélkül, továbbá kovászolok télire uborkát, cukkinit, erjesztek fűszeres gyümölcs eceteket.
A termékeket ez ideig a Malomasszonykertből értékesítettem, de 2007. június 1-től a békési piacon árusítok.
Termékeim: friss zöldségek, gyümölcsök idény szerint. Ecetek (tárkony, alma, ribizli, csipke, stb.). Lekvárok (szilva, meggy, som, alma stb.). Gyógyteák (hárs, kamilla, menta stb.). Aszalványok (csipkebogyó, meggy, som, stb.). Fűszerek szárítva és frissen (kakukkfű, izsóp, tárkony, lestyán, sáfrányos szeklice, oregano, stb.).
Állataim: kecskék, tyúkok, kutyák, halak, békák, gyíkok, vadgalambok.