Kikeltek, növekednek a veteményeink, már egyes fajtákat szedhetünk is, saláta, hónapos retek, zöldhagyma. Ezzel egy időben növekednek, burjánzanak a gyomnövények is. Ezek a nem kívánatos növények helyet, tápanyagot vesznek el a termesztett növényeinktől, ezért igyekszünk környezetkímélő módon megszabadulni tőlük, kapálunk, gyomlálunk.Kikeltek, növekednek a veteményeink, már egyes fajtákat szedhetünk is, saláta, hónapos retek, zöldhagyma. Ezzel egy időben növekednek, burjánzanak a gyomnövények is. Ezek a nem kívánatos növények helyet, tápanyagot vesznek el a termesztett növényeinktől, ezért igyekszünk környezetkímélő módon megszabadulni tőlük, kapálunk, gyomlálunk.
De nem minden gyom haszontalan, a gyomnövények jelzik a földek állapotát. A mezei zsurló, pongyola pitypang, tarackbúza megjelenése például a tömörödött talajra utal.
Mit jelezhetnek a gyomnövények?
- Meszes talajt: aprószulák, nyári hérics, mezei pipacs, konkoly.
- Savanyú talajt: szelíd és keskeny levelű útifű, juhsóska.
- Homokos talajtk: ujjaslevelű veronika, orvosi atracél.
- Káliumban gazdag talaj: mezei tikszem, mezei és borostyánlevelű veronika, fehér libatop.
- Nitrogédús talaj: aprószulák, kis és nagy csalán, pásztortáska, fehér árvacsalán, tyúkhúr, nagy és lándzsás útifű.
Azokban az időkben , amikor még nem volt sokféle trágya, ezeket a gyomokat kitépés után szétterítették a növénysorok között, így a talajtakarás mellett a bomló növények gondoskodtak a tápanyag visszapótlásról.
Ha a zöldség és salátafélék közé körömvirágot, és büdöskét ültetünk, ezek gyorsan nőnek kitöltik a teret, és nem engedik nőni a gyomokat. Ezen kívül védőnövények is, mert a gyökerükből olyan váladékot bocsátanak ki, ami véd a fonálférgektől.
A nitrogént jelző gyomokból trágyalevet készíthetünk, ha ezzel öntözünk segítjük a zöldségeink fejlődését. A gyökerükkel erősen terjedő gyomokból készítsünk trágyalevet, ne szórjuk a komposztra. Az erjedést meggyorsíthatjuk, ha csalánt is adunk hozzá. Legkorábban három hét elteltével adjuk a komposzthoz.
A retket, káposzta féléket gyakran támadja a földi bolha. Hatásos ellenszerük ha gilisztaűző varádicsból készült teával permetezzük.
A sárgarépát hagymakivonattal védjük a sárgarépalégy ellen, a levéltetveket csalánkivonattal, vagy rebarbara levélből készült főzettel irthatjuk. Gombabetegségek ellen zsurlófőzetet használunk.
Dacziné