A Békési Szociális Szolgáltató Központ Végvári Klubjának tagjai burgonyát és paradicsomot szednek
Szerző: bekesibio
Biokonyha szakkör – Ecetes és erjesztett savanyúságok készítése
A Kecskeméti Gábor Kulturális Központ és a Békés és Környéke Biokultúra Közhasznú Egyesület
Bio Konyha szakkört tart 2013. augusztus 23-án 17.00 órakor a kulturális központban.
Téma: Ecetes és erjesztett savanyúságok készítése.
A részvétel ingyenes!
Tombol a nyár, a zöldségfélék többségét már lehet szedni. Sorban érnek a gyümölcsfélék is.
A Békési Szociális Szolgáltató Központ Végvári Klubjának tagjai terményeket szüretelnek
Kategóriák
A tönkölybúza (Triticum spelta)
Pásztor János előadása a Békési Jakab-napi vásáron.
Búzafaj, amely a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli, a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetően.
Kategóriák
Kenyér receptek
– Fehér kenyér,
– Burgonyás kenyér,
– Rozskenyér,
– Korpás kenyér,
– Magyar komlós kenyér