Egyes nyugati országokban már szinte külön „kultúrát” képviselnek a madárbarát kertek. Hazánkban még csak most kezd előtérbe kerülni ez a nagyszerű dolog.
Ökológiai növényvédő tanfolyam Békésen a Békés Városi Kulturális Központban.
Hégely tanár úr előadásában segítőtársaink között az utolsó két nagy csoport az emlősök és a madarak.
Január – Boldogasszony hava
Január van, úgy is lehet mondani ennek a hónapnak a nevét a szép magyar nyelvünkön, hogy Boldogasszony hava.
Biodinamikus gazdálkodás
A fogalom Rudolf Steinertől (1861-1925), az antropozófia atyjától ered. Az antropozófia az életet a világmindenség szerves részének, azzal sok tekintetben összefüggőnek tekinti. E holisztikus szemléletmód jelenik meg a természetgyógyászatban is, ahol az ember test, lélek és szellem összessége, a testi tüneteknek mélyebb, lélekre, érzelmekre visszavezethető okai vannak.
Sült tökös rétes
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles-vajas tészta, tisztán mért 50 dkg sült tök, 10 dkg mazsola, 5 dkg zabpehely, 1,5 dl tej, 1 tojás, fél citrom leve, és reszelt héja, ízlés szerint méz, csipetnyi só. Elkészítésének módja:
Aszalt szilvás rétes
Hozzávalók: 1 cs. réteslap, 15 dkg zabpehely, 20 dkg aszalt szilva, 3 dl rostos szilvalé, 25 dkg tehéntúró, 2 tojás, 4 evőkanál olaj, ízlés szerint méz, csipetnyi só. Elkészítésének módja: