Február van, éledezik a természet. Február másodika jeles nap a gazdák és kertészek életében, Gyertyaszentelő Boldogasszony ünnepe. Valamikor innen számították a gazdasági évet. Ez a dátum a gyümölcsfák ápolása szempontjából is fontos, megindul bennük a nedvkeringés.
Biopiac Békésen
Minden héten pénteken és szombaton Békésen a piac területén.
Békés megye és az ország más tájairól érkező termelőktől közvetlenül vásárolhat a Biokontroll Hungária Kht. ellenőrző szervezet által ellenőrzött biozöldséget, biogyümölcsöt, gyógy- és fűszernövényeket, tartósítószer mentes házi savanyúságokat, befőtteket, lekvárokat, aszalványokat és szárított gyógy- és fűszernövényeket, mézet termelői áron.
Áldozzon egy délelőttöt egészségéért!
Ökológiai növényvédő tanfolyam Békésen
Szervezők: Békés és Környéke Biokultúra Közhasznú Egyesület, Békés Városi Kulturális Központ
Helyszín: Békés Városi Kulturális Központ, Békés, Jantyik M. u. 23-25.
A részvétel ingyenes!
Talajlakó férgek, bogarak, rovarok, hüllők
Diós, rozspelyhes céklasaláta
Diós, rozspelyhes céklasaláta – Hozzávalók: fél literes üvegnyi kész céklasaláta, 2 savanykás alma, 10 dkg dióbél, 4 evőkanál rozspehely (vagy zabpehely), 1 kis szál tormagyökér, 2 dl majonéz, 2 dl kefír, 4 gerezd fokhagyma, 1-2 evőkanál méz, só és törött bors ízlés szerint. Elkészítésének módja:
Október 26-án megtartotta előadását a közismert és köztiszteletben álló Hégely tanár úr, Laci bácsi. „Kik” is a mi segítőtársaink a kertjeinkben szántóföldeken?
Zöldfűszeres tehéntúró
Zöldfűszeres tehéntúró – Hozzávalók: negyed kg tehéntúró, 1 evőkanál olaj, majoránna, kapor, apróra vágott zöldpetrezselyem 1 kiskanállal, 1 kiskanál provanszi fűszerkeverék. Elkészítésének módja: