Fűszerlikőr – hozzávalók: 2 szál bazsalikom, 2 szál zsálya, kevés rozmaring, 1 evőkanál szárított kamilla, 2-3 levendulalevél, 200g barna kandiscukor vagy méz, 0,7 liter vodka. Elkészítésének módja:
Kategóriák
A vegyszerek és műtrágyák mellőzésével csodálatosan átalakul kertünk élővilága. A kertünkben levő bokrok, madárbirs, berkenye, különböző virágok kertünkbe csalogatják kedves vendégeinket, a kártevőket pusztító madarakat, méheket; tetveket pusztító ragadozó rovarokat, hüllőket, kisemlősöket. A növények, bokrok nyugalmat, táplálékot, fészkelőhelyet adnak, cserébe a hasznos állatok elvégzik a virágok megporzását, pusztítják a kártevőket.
Kategóriák
Biológiai termelés és szemlélet
A biológiai termelés nem új keletű dolog, az egész világon – így hazánkban is régóta foglalkoztak már vele. Az elmúlt néhány évtizedben azonban országonként eltérő mértékben megújult ez a termelési forma. A műtrágyák, növényvédő szerek előállítása és elterjedése teljes mértékben megváltoztatta a hagyományos termelést. A kémiai szerek felhasználása és a hozzájuk előállított alkalmazkodó új növényfajták terméseredményei jelentősen növekedtek.
Kategóriák
Gajdács Attila biotermelő
5700 Gyula, Csokonai u. 14.
30/651-1002
Kategóriák
Felek Mihály biotermelő
5700 Gyula, Tomcsányi u. 8.
30/264-1546
Egy régi közmondás szerint nem ette meg a kutya a telet. Most mi is így jártunk, a hosszú enyhe ősz után enyhe tél jött, majd karácsony táján az erős fagyok. Sajnos hótakaró nagyon kevés van, így az ősszel elvetett veteményeket a fagy veszélyezteti. Ilyenkor a meleg szobában szakkönyvekből, folyóiratokból, esetleg tanfolyamokból felfrissíthetjük tudásunkat, katalógusokból kiválaszthatjuk a számunkra legmegfelelőbb magvakat, szaporító anyagokat, vagy szerszámokat, amire az év folyamán szükségünk lesz. Papíron elkészíthetjük a kert tervét, figyelembe véve a vetésforgó elveit, a szakirodalom és saját tapasztalataink alapján alakítsuk ki a veteményesben az elő, fő-, és utó vetemények sorrendjét.
Kategóriák
Borbély Erzsébet Mária biotermelő
5630 Békés, Petőfi u.37.
20/775-8671