Mezei Ottóné és Mezei Mihály előadása.
2011 március 5-én a két előadáson szép számú hallgatóság vett részt.
Mezei Ottóné, Klári néni a biodinamikus termesztési mód alapjairól beszélt.
Mielőtt bármilyen termesztésbe fognánk, tisztában kell lenni a területünk környezetével. A talaj, a terület fekvése, domborzati körülmények, vizek közelsége, a környezetében élő állatok mind befolyásolják, hogy milyen módon és mit termesztünk.
Egészséges termőföld – embernek való táplálék – egészséges ember.
A február hóval, hideggel köszönt be. Van időnk arra, hogy ismereteinket bővítsük, vagy felújítsuk.
Nézzük meg, hogy kertünk hasznos élőlényeit hol hasznosíthatjuk legjobban.
Ismét vége egy évnek. Az időjárás egy kissé megtréfált bennünket, bőséges őszi esőt zúdított ránk, remélem, az áttelelő és a jövő évben vetett növényeink tudnak belőle hasznosítani. Az ősz folyamán kertünkben összegyűjthettük a komposztálható anyagokat:lehullott lomb, fagallyak, egyéb kerti hulladék, ezen kívül a konyhai hulladék, levágott fű, fűrészpor, fakéreg, baromfi-sertés-marha trágyák, korhadó anyagok.