Száraz hideggel köszöntött be az újév. A kertben nincs sok teendő, tervezhetjük az idei termelés folyamatát, a növények sorrendjét.
A kinti munka helyett a jó melegben kezdődhet a kertészkedés. Az ablakpárkányon is megtermelhetünk néhány ízletes zöldséget, így például retket, zsázsát, metélő hagymát. Ezekkel a friss növényekkel kiegészíthetjük étrendünket.
Még folyik az őszi termények betakarítása, de már gondolni kell a jövő tavaszra is. Meg kell terveznünk a következő évi növények sorrendjét. Itt az ideje a gumós-hagymás növények, és a kétnyáriak ültetésének.
Lassan nyárias pompát ölt a kertünk. A tavaszi virágok szépen bontogatják szirmaikat, a korai zöldségeket, gyümölcsöket már fogyaszthatjuk. Érik a földieper, korai cseresznye, meggy. Szedhetjük a zöldhagymát, retket, salátát, zöldborsót.