Lassan nyárias pompát ölt a kertünk. A tavaszi virágok szépen bontogatják szirmaikat, a korai zöldségeket, gyümölcsöket már fogyaszthatjuk. Érik a földieper, korai cseresznye, meggy. Szedhetjük a zöldhagymát, retket, salátát, zöldborsót.
Címke: retek
Itt az április, szeszélyes hónap. Meleg, napos és esős időszakok váltakoznak. A legtöbb növény jobban szereti az esővizet, minta a csapvizet. Ezért érdemes tárolni. Az ereszcsatornából közvetlenül egy esővíz tározóba vezetjük a vizet. Jó, ha van fedele, így elkerüljük, hogy a vízbe szennyeződés kerüljön. Most sok vízre van szükség, veteményezünk, palántázunk, így minden esetben locsolni kell. Használat előtt az új cserepet is vízbe kell áztatni.
Esővel köszöntött be az újév, a kertekben sár van. Nem tanácsos kinn munkálkodni. Gyakorlatilag a betárolt, zöldségekre, gyümölcsökre vagyunk utalva az étkezésben. A téli, tavaszi vitaminszegény időszakban nagy jelentősége van a „csírazöldségeknek”. Ilyen csírákat kaphatunk a boltokban is, de magunk is készíthetünk ilyen értékes csírazöldségeket.