Biobüfé a Békési Népfőiskolán a Békés Városi Kulturális Központban.
Kategóriák
Szerző: bekesibio
Kategóriák
Zöld lábnyomok a Körös körül
Előadás és kiállítás a biokultúráról a Körösök Völgye Látogatóközpontban.
Nem hagyja magát a tél, jó kis hótakaróval takarta be a földeket. Ráérünk a jó melegben kigondolni, hogy kertünkben mit is termesszünk, hová vessük. Melyek azok a növények, amelyek legkorábban vethetők? Nagyanyáink azt mondták, hogy a mákot hóra kell elvetni. Nézzük csak, hogy is van ez? A mák a Földközi tenger mentéről Tovább…
Esővel köszöntött be az újév, a kertekben sár van. Nem tanácsos kinn munkálkodni. Gyakorlatilag a betárolt, zöldségekre, gyümölcsökre vagyunk utalva az étkezésben. A téli, tavaszi vitaminszegény időszakban nagy jelentősége van a „csírazöldségeknek”. Ilyen csírákat kaphatunk a boltokban is, de magunk is készíthetünk ilyen értékes csírazöldségeket.
Kategóriák
Szűcs László biotermelő – MEK-MEK FARM
Szűcs László biotermelő – MEK-MEK FARM
5630 Békés, Tátra utca 32. illetve Bélmegyer, Tanya 308.
+36-70/222-1048, +36-70/228-4844
Kategóriák
December
Kedves gyerekek!
Itt az év vége, december. Szunnyad a kert. Esténként már hamar sötétedik, reggel is későn világosodik. A levegő egyre hűl. Reméljük, hogy előbb-utóbb hó is fog hullani. Már az első fagy kioltja a virágok életét, de nem hal ki a kert, az örökzöldek a fagyban is díszlenek. Ilyenkor a kertben- ha lehull az első hó- érdemes hóembert készíteni. Egy csapásra vidámabb lesz a kert.
Kategóriák
Állattartás Biogazdaságban
A biogazdáknak és biokertészeknek olykor bizony nagyokat kell nyelnie. Amikor például valaki (mint nemrég egy neves szakember) imigyen nyilatkozik:” a bioalmát arról ismerem föl, hogy férges”: Hát még ha a bioállat tartásról esik szó! Csak úgy záporoznak a gúnyos megjegyzések. Igaz, a „bio” (az eredeti görög „biosz” szóból kurtítva) életet jelent. A „bioállat” mégsem csupán arra utal, hogy eleven élőlényre gondolunk, hanem olyanra, amelyet természetszerű körülmények között neveltek, tartottak, tápláltak.