Hajdinás, köles receptek:
– Hajdinás, köleses rakott káposzta,
– Gyümölcsös kölesfelfújt,
– Sonkás kölesrizottó,
– Zöldséges hajdinakása
Kategóriák
Címke: hajdina
Ezekből a régi gabonákból ma is ízletes ételt lehet készíteni. A szakkörön a gyümölcsös kölesfelfújtnak nagy sikere volt.
Téma: Ételek hajdinával, kölessel
Időpont: 2015. április 17. (péntek) 17.00 óra
Esővel köszöntött be az újév, a kertekben sár van. Nem tanácsos kinn munkálkodni. Gyakorlatilag a betárolt, zöldségekre, gyümölcsökre vagyunk utalva az étkezésben. A téli, tavaszi vitaminszegény időszakban nagy jelentősége van a „csírazöldségeknek”. Ilyen csírákat kaphatunk a boltokban is, de magunk is készíthetünk ilyen értékes csírazöldségeket.