Kertünkben, erdőn-mezőn sok fajta gyomnövényt találhatunk, amelyeket felhasználhatunk a konyhában. Természetesen csak olyan gyomnövényeket szedjünk, amiket jól ismerünk. A gyomnövények között akadnak mérgezők is, ezeket kerüljük el.
- Fehér libaparéj (libatop)
- Fekete bodza
- Medvehagyma
- Kövér porcsin